El aquest segon confit de 1r d’ESO, aprofitant que estàvem a casa, hem fet matemàtiques des de la cuina. L’objectiu principal era gaudir cuinant a la vegada que ens fèiem plenament conscients de les matemàtiques que utilitzem quan estem en el procés de cuinar ( proporcionalitat, mesura, geometria,…)
Organització (grups d’entre 10 i 12 alumnes):
- Dilluns: Presentació de l’activitat i qüestionari inicial de coneixements previs (Videoconferència).
- Dimarts: Documentació de la recepta i full de càlcul (Treball autònom)
- Dimecres: Revisió de les propostes i planificació del procés de cuinat (Videoconferència).
- Dijous: Cuinat de la recepta triada i registre gràfic (Treball autònom)
- Divendres: Presentació de les receptes a la resta del grup (Videoconferència). Valoració del confit i autoavaluació.
Volem agrair especialment a totes les famílies la seva col·laboració en el desenvolupament d’aquest confit.
Materials físics: Ingredients, estris de cuina, telèfon mòbil i ordinador.